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Con gran afluencia de público, el 24 de enero se celebró el XXXVI Certamen de Afuega'l Pitu de La Foz de Morcín, que organiza anualmente la Hermandad de La Probe. Desde la Denominación de Origen Protegida Afuega´l Pitu felicitamos a los premiados y a la organización del certamen, así como al numeroso público asistente que pudo disfrutar de una jornada soleada llena de sabor y tradición de la mano de nuestro querido queso Afuega´l Pitu.

Los galardones para los mejores quesos del certamen se distribuyeron del siguiente modo:
• Primer premio "atroncau blancu": La Borbolla” (Grado)
• Primer premio "atroncau roxu" : “El Viso” (Salas).
• Primer premio "blancu de trapu": “Tierra de Tineo” (Tineo)
• Primer premio "roxu de trapu": “La Borbolla” (Grado).
Pepe Sariego presentó el acto institucional, en el que el pregón corrió a cargo de Xosé Ambás.
Fernando Delgado hizo entrega del galardón "Quesero Mayor d'Asturies", que recayó a título póstumo en Francisco Sánchez de Quesería Temia.
También se entregó el "Afuega'l pitu de Oro" al fotógrafo Juanjo Arrojo, por su compromiso profesional con este queso y con el resto de productos agroalimentarios de origen asturiano.

Comenzamos diciembre presentando nuestro queso DOP Afuega´l Pitu en la Escuela de Hostelería de IES de Pravia, junto con el resto de quesos asturianos con Denominación de Origen Protegida. En el marco de una cata comentada destinada a alumnos de la Escuela se expusieron las características de cada DOP, la forma de elaboración de cada queso, así como sus características organolépticas.

Como colofón, los alumnos y su profesor D. Rodrigo Poveda elaboraron un delicioso y trabajado menú que incorporaba en sus platos nuestros cuatro quesos afuega´l pitu, cabrales, gamoneu y casín. Sin duda, podemos augurar un gran futuro a estos futuros profesionales,....¡y a nuestro queso afuega´l pitu en sus manos!

Aquí tenéis el vídeo promocional del queso Afuega'l Pitu que se estrenó durante la presentación que tuvo lugar el pasado viernes 23 de Octubre en Madrid.

 

https://www.youtube.com/watch?v=nnqpW8qkR0c

Comenzamos el año con la participación en una nueva cata comentada referida a los cuatro quesos asturianos con DOP (Afuega´l Pitu, Casín, Cabrales y Gamoneu).
Esta vez el evento tuvo lugar el pasado 20 de enero en el IES de Foz (Lugo), donde al igual que en visitas anteriores alumnos y profesores mostraron gran interés por nuestros quesos y sus posibilidades culinarias.
Desde aquí nuestro agradecimiento a todos ellos.

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