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☑️ El Consejo Regulador favorece las iniciativas para el establecimiento de acuerdos que puedan beneficiar a la Denominación y, por ende, a los operadores inscritos en el Registro de la DOP.

📅 Por este motivo hoy tuvo lugar la firma de un Convenio de Colaboración entre el Consejo Regulador D.O.P. Afuega´l Pitu y los centros comerciales Carrefour S.A., al objeto de fomentar la promoción y difusión de nuestra marca de calidad en sus centros comerciales.

ℹ️ El acto se celebró a las 12 horas en la Casa de Cultura del Ayuntamiento de Grado, con la asistencia de Dª Mª Jesús Aguilar Menéndez, Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación. Se espera contar también con la presencia de diferentes medios de comunicación.

🍴 Formando parte del evento se realizó una degustación de queso Afuega´l Pitu en sus distintas variedades.

De acuerdo al convenio, los programas de colaboración podrán tener por objeto: 👇

ℹ️ Fomento de las Marcas de Calidad, y en particular de la Denominación de Origen Protegida Afuega´l Pitu.

ℹ️ Colaboración mutua en actividades de conocimiento y difusión en las que podrán incluirse cursos, seminarios, jornadas, foros, mesas sectoriales y conferencias, cuya convocatoria y elaboración se realizará de común acuerdo.

ℹ️ Servicios de información, asesoramiento y formación que contribuyan al desarrollo de la capacidad profesional y empresarial del sector.

ℹ️ Actuaciones de dinamización del mercado interno y promover el consumo de queso afuega´l pitu.

ℹ️ Fomento de la diferenciación para las producciones y empresas vinculadas al queso afuega´l pitu, con estándares sociales, ambientales y de responsabilidad social.

ℹ️ Participación en servicios acordes con los objetivos de ambas partes.

ℹ️ Otras posibles, fijadas de común acuerdo por las partes y dentro del ámbito del presente convenio.

 

 

La Casa de Cultura de Grado acogerá las II Xornadas del queisu Afuega'l Pitu que se celebrarán los días 20, 21 y 22 de marzo.

¡Os esperamos!

 

El escanciado de sidra es una de las señas de identidad que mejor representa a Asturias en el mundo. Esa imagen constituye un poderoso símbolo de nuestra tierra, en el que nos reconocemos y por el que nos identifican los de afuera. No importa qué lejanos países acojan a nuestros hombres y mujeres, ni el tiempo transcurrido ni los avatares que la vida imponga: la sola imagen de la sidra rompiendo contra el cristal evocará en cualquiera de nosotros una mezcla de sensaciones y sacará a la superficie de la memoria tantas emociones asociadas a ese ritual. Porque, efectivamente, las espichas tienen su sabor, su olor, sus canciones pero, sobre todo, suponen una gozosa celebración del grupo, de la amistad y de la vida misma.

Conscientes del tesoro que encierra la cultura sidrera, queremos que el mundo conozca y reconozca los vínculos de amistad universal que encierra la bebida emblemática de Asturias, sea cual fuere el lugar o el momento. Por eso, queremos que forme parte de la Lista del Patrimonio Mundial Inmaterial de la UNESCO.

 

 

 

ℹ️ El stand del Principado de Asturias pone a disposición de las empresas asturianas participantes un espacio expositivo agrupado en esta feria internacional, así como un área institucional para la promoción y divulgación de los productos del sector industrial agroalimentario fuera de Asturias, bajo la marca “Alimentos del Paraiso Natural”.

ℹ️ Asimismo, Ternera Asturiana dispondrá de un stand propio, de 48 metros cuadrados, con especio de cocina donde es posible la realización de actividades conjuntamente con otros Alimentos del Paraíso.

📖 AGENDA DE ACTIVIDADES EN LAS QUE ESTÁ PRESENTE EL QUESO AFUEGA´L PITU: 📖

🏠 A.- STAND AGRUPADO DE EMPRESAS

📅 Lunes, 8 de ABRIL
🕓 11:30 • Inauguración + Intervenciones institucionales.
🕓 12:00 - 13:45 • “Alimentos del Paraíso: #AsturiasMarca” - Show-cooking-degustación a cargo de Sergio Rama.
Cocina en directo con productores y autoridades presentes, donde conoceremos los datos más relevantes de Alimentos del Paraíso y descubriremos por qué #AsturiasMarca.
🕓 Fin de cooking a las 13:15.
🕓 13:15 - 13:45 • Fin de degustación y atención a prensa.
🕓 18:00 - 18:45 • “Jaime Uz, quesos de Asturias, un paraíso desde Arbidel”
Demostración-degustación de Gamoneu, Cabrales, Afuega´l Pitu, Casín y La Peral.

📅 Martes, 9 de ABRIL
🕓 11:30 - 12:00 • #AsturiasMarca: Presentación de la Marca Alimentos del Paraíso.
🕓 12:45 - 13:30 • Maridaje con Cabrales, Casín, Gamoneu, Afuega´l Pitu y La Peral.
🕓 16:45 - 17:15 • Coloquios #AsturiasMarca: “Producción sostenible en Asturias: alimentos saludables”.

📅 Miércoles, 10 de ABRIL
🕓 16:00 - 16:30 • Coloquios #AsturiasMarca: “La mujer en la industria agroalimentaria asturiana”.
🕓 16:30 - 17:15 • “Alimentos del Paraiso en la restauración: la versatilidad de la despensa asturiana” a cargo de Sergio Rama.

📅 Jueves, 11 de ABRIL
🕓 12:00 - 12:30 • Coloquios #AsturiasMarca: la producción agroalimentaria, motor de desarrollo rural.
🕓 12:30 - 13:15 • “Alimentos del Paraiso en la restauración: la versatilidad de la despensa asturiana” a cargo de Samuel Álvarez.

🏠 B.- STAND I.G.P. TERNERA ASTURIANA.

✍ Actividades (todos los días):
🕓 13.30-14.00 • Cachopos y cachopinos con chosco y quesos asturianos D.O., I.G.P. o A.P.N.

🍴 Degustación:
👉 Cecina y chorizo de Vaca Asturiana.
👉 Ternera Ecológica.
👉 Quesos asturianos con D.O. e I.G.P.
👉 Chosco de Tineo.
👉 Faba y Verdina.
👉 Maridajes con Vino de Cangas y Sidra de Asturias D.O.P.

 

 

 

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