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El Queso Afuega'l Pitu se presentará a toda España bajo la campaña “Si su nombre le confunde, debe probarlo”.

La DOP Afuega’l Pitu y la DOP Queso Casín presentarán sus productos el viernes 23 de Octubre a partir de las 11:30 horas en el Hotel Rafael Atocha de Madrid (C\ Méndez Álvaro 30).

Los quesos artesanos asturianos suponen una de las principales señas de identidad del Principado, motivo de orgullo y por lo que somos más conocidos. A través de su elaboración artesanal y concienzuda, con la leche como base y componentes autóctonos, se da forma a uno de los principales sabores asturianos que queremos compartir con el resto del país.

La primera cita será con el queso Casín y tras un pequeño descanso el protagonismo recaerá en el queso Afuega’l Pitu.

Jesús Casas Grande, Director General de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado de Asturias, presidirá los actos donde intervendrán:

  • En la mesa de la DOP Queso Casín su presidenta, Marigel Álvarez; Guillermina Sánchez Cerezo, experta en quesos; y Javier Caballero, redactor de la revista Sobremesa.
  • En la mesa de la DOP Afuega’l Pitu estarán su presidenta, Isabel García Martínez; Guillermina Sánchez Cerezo, experta en quesos; y Loreto Cancho, directora de La Casa de los Quesos.

Los ocho cocineros con estrella Michelin asturianos, así como el Club de Guisanderas no faltarán a este evento. A través de una serie de mensajes grabados, harán saber a todo el mundo lo que significan para ellos estos quesos.

Los dos actos tendrán un formato televisivo cuya realización será emitida en directo vía streaming a través de la siguiente dirección: https://www.youtube.com/watch?v=rsf275x9iXE&app=desktop&noredirect=1

Este es el spot de la campaña:

https://www.youtube.com/watch?v=7nJ1CGziZpE

Entre el 6 y el 22 de marzo, se celebrará en el Centro Comercial "Parque Principado" (Siero) la segunda edición del certamen Gastropasión. En el marco de la campaña "10 sabores para comerse Asturias" los asistentes podrán disfrutar de lecciones magistrales de cocina, degustación y exposición informativa a cerca de nuestro queso Afuega´l Pitu.

- El jueves 9 a las 20 horas la masterclass del cocinero Sergio Rama incluirá la elaboración de un "Cremoso de Afuega´l Pitu".
- El sábado 14 de 16 a 18 horas se ofrecerá degustación del queso Afuega´l Pitu.
- Entre los días 6 y 22 de Marzo habrá una exposición informativa permanente sobre productos asturianos con DOP.

¡Os animamos a acudir a estos eventos y conocer el Afuega´l Pitu y sus posibilidades gastronómicas!

El Concurso Regional de Tapas Creativas con Quesos Afuega´l Pitu y Casín ya tiene ganadora: Paqui Sanchís, de 2º CFGS Dirección de Cocina del IES Valle de Aller, con los platos "Tiramisú de Afuega´l Pitu" y "Falsa Nube de Casín con Confitura de Pimientos".
El segundo premio ha sido para Javier Perancho González, del IES de Pravia, con "Tiramisú de Afuega´l Pitu" y "Ravioli de Casín"; por su parte Rubén Menéndez González , del IES de Pravia, obtuvo el tercer premio con "Spaghetti de Calamar de Afuega´l Pitu" y "Ravioli de Casín y Oricios".
Nuestro agradecimiento a todos los participantes y enhorabuena a los premiados.

¿Te apetece disfrutar de nuestro queso Afuega´l Pitu en una Preba Popular o en unas Jornadas Gastronómicas?
El domingo 31 de mayo acude a Gascona en Oviedo, y participa en la 3ª Preba del Queso Afuega´l Pitu: A partir de las doce de la mañana dará comienzo la lectura del Pregón a cargo de Laude Martínez, contador de historias, y a continuación se iniciarán las Preba Oficial y Popular.
Si quieres formar parte de la Preba Popular adquiere un cartón de votación y, entre 12 degustaciones, ayúdanos a elegir los mejores quesos Afuega´l Pitu Blancu y Roxu.

Además, entre el 28 y el 31 se celebran en Gascona las Xornaes Gastronómiques del Queso Afuega´l Pitu, donde podrás apreciar la versatilidad de nuestro queso en elaboraciones dulces y saladas.
¡Te esperamos!

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