Cruzando el Norte.... de la mano del Queso Afuega´l Pitu

Afuega'l Pitu Mar, 25/04/2017 - 12:49

Este mes hemos recibido la agradable visita de Menganos.TV y su programa "Cruzando el Norte", desde el que acercan a los espectadores la gastronomía y los productos emblemáticos de la Cornisa Cantábrica. Entre ellos no podía faltar el queso Afuega´l Pitu.!
De la mano de Isabel García, Presidenta de la DOP, hemos hablado sobre nuestro queso: su origen, las cuatro variedades según forma y color, su versatilidad en la cocina,....
¡El tiempo se ha pasado rápido con tan buena compañía y hablando de lo que nos gusta!.

IV Concurso de Tapas Creativas con queso de las DOP Afuega´l Pitu y Casín

Afuega'l Pitu Mié, 12/04/2017 - 15:23

El pasado miércoles 5 de abril tuvo lugar el IV Concurso Regional de Tapas Creativas con queso de las D.O.P. Afuega´l Pitu y Casín de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, siendo finalistas cuatro alumnos de Aller y dos del IES de Pravia.
Nuestra enhorabuena a los premiados, así como el agradecimiento a alumnos participantes, jurado, profesorado y personal de la Escuela de Hostelería de Aller: todos ellos contribuyen a la promoción del queso Afuega´l Pitu y a su acercamiento tanto a los futuros profesionales de la gastronomía asturiana como al público en general.

El queso Afuega´l Pitu en SALENOR 2017

Afuega'l Pitu Mié, 22/02/2017 - 10:52

El queso Afuega´l Pitu no podía faltar a su cita anual con SALENOR 2017, Salón de la Alimentación y el Equipamiento del norte de España, que se celebra los días 20, 21 y 22 de Febrero en Avilés.
Además de su presencia en el stand institucional de la Consejería de Desarrollo Rural, el queso Afuega´l Pitu formará parte del show cooking dirigido por el prestigioso cocinero Jose Antonio Campoviejo del restaurante con una estrella Michelín “El Corral del Indiano”.